Ingredienser 1/2 l vann 50g margarin uten melk 2g salt 50g gjær 1kg hvetemel 2dl sukker evt. rosiner Tilberedning 225 grader ca. 8-10 minutter. Mer om emnet: Boller uten melk Boller er en populær godsak i Norge, men de er ikke alltid egnet for alle. Noen mennesker kan ha melkeallergi eller intoleranse, mens andre velger … Les mer
Ingredienser 3 ss sukker 2-3 ts Loprofin (eggerstatter fåes i helsekostforretninger) 1/2 l melk som tåles (havremelk eller lignende) 1/2 ts salt 1/2 ts bakepulver ca. 100 g margarin uten melk mel til røra blir passe tykk Tilberedning Stek! Mer om emnet: Vafler uten egg og melk Det er mange grunner til å lage vafler … Les mer
Ingredienser 5 dl. hvetemel 3 ss. sukker – (hvis vafler: 2 dl. sukker + 1 ts.vaniljesukker) 4 ts. bakepulver 1/2 ts. salt 5,5 dl. vann 3 ss. soyaolje Tilberedning Bland mel, sukker, bakepulver og salt. Tilsett vann og olje og visp godt. La røren hvile ca. en halv time. Dersom du steker vafler, bruk Bakefett … Les mer
Ingredienser 200 g melkefri margarin 200 g sukker 1 ss lys sirup ½ – 1 ts kanel 1 ts vaniljesukker 1 ts natron 5-6 dl Toro Fin brød- og kakemix. Tilberedning Dersom man tåler gluten, kan man bruke vanlig hvetemel, disse er fine som julebakst. Fremgangsmåte: Rør smør og sukker hvitt. Bland inn resten. Sett … Les mer
Ingredienser Disse kjeksene kan lages slik beskrevet under, men for dem som tåler det, kan de gjerne pensles med egg, og man kan pynte kjeksene med en mandel. 150 g blå melange eller annen melkefri margarin 2 dl sukker 2 dråper mandelessens 4 ½ dl hvetemel 1 ½ ts bakepulver Tilberedning 1. Sett ovnen på … Les mer
Ingredienser 250 g margarin uten melk 215 g sukker 1 dl sirup 75 g hakka mandler 50 g hakka sukat 1 ss kanel ½ ss nellik ½ ss natron 500 g hvetemel Tilberedning Varm margarin, sukker og sirup men la det ikke koke. Ta det av varmen og tilsett mandler, sukat og krydder. Rør natronen … Les mer
Ingredienser 150 g margarin uten melk 2 dl sukker 0,75 dl sirup 0,5 dl vann 1 ts kanel ½ ts nellik ½ ts natron 7 dl hvetemel Tilberedning Kok opp margarin, sukker, sirup, vann, kanel og nellik. Kjøl dette ned. Rør natronen ut i halvparten av melet og tilsett den avkjølte væsken. Rør inn litt … Les mer
Ingredienser Dette er en fløteis uten melk, egg og soya. ½ dl sjokoladesaus, for eksempel Freia sjokoladesaus 1 ½ – 2 dl erlet 1 ts vaniljesukker Tilberedning Alt blandes i en beholder og piskes til stiv krem. Frys. Mer om emnet: Sjokois med erlet uten melk Sjokois er en populær type iskrem som både barn … Les mer
Ingredienser Dette er en fløteis uten melk, egg og soya. ½ dl karamellsaus, f. eks. Gaute karamellsaus 1 ½ – 2 dl erlet Tilberedning Piskes sammen til stiv krem og fryses. Mer om emnet: Karamellis uten melk Karamellis, eller karamellisert is, er noe som de fleste av oss liker. Men, hva gjør du når du … Les mer
Ingredienser Dette er en fløteis uten melk, egg og soya. 2 ½ dl erlet ca. ½ dl bringebærsaft, for eksempel fun light eller gøy 2-3 ss sukker Tilberedning Piskes sammen til stiv krem og fryses. Mer om emnet: Bringebæris uten melk Bringebæris uten melk, også kjent som vegansk bringebæris, er en alternativ versjon av den … Les mer
Ingredienser 6 plater gelatin 2 ½ dl kokende vann 0.5 dl erlet + 2 dl kaldt vann 1 ½ dl sukker 2 dråper mandelessens Tilberedning Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann i ca. 5 minutter. Kok opp 2 ½ dl vann. Ta kjelen av varmen, og rør inn sukkeret. Ta opp gelatinplatene og klem ut det … Les mer
Ingredienser ca. 1 ½ dl jordbærsyltetøy (unngå store biter av bær) ca. 1 dl erlet ca. 3 dl havremelk Tilberedning Bland ingrediensene i hurtigmikser. Mer om emnet: Milkshake med jordbærsmak uten melk Er du laktoseintolerant eller kanskje bare ser etter en sunnere og lettere alternativ til tradisjonelle melkshake? Ingen grunn til bekymring. Du kan fortsatt … Les mer
Ingredienser 4-5 dl kald risgrøt, kokt på melk som tåles 1 ½ dl erlet ca. 5-7 dråper mandelessens 2-3 ss sukker 2 ts vaniljesukker Tilberedning Bland erlet, sukker, vaniljesukker og mandelessens i en beholder og pisk krem av dette. Rør inn risgrøten og server med rød saus, for eksempel bringebærsaus. Mer om emnet: Riskrem uten … Les mer
Ingredienser 1 pk Freia vaniljesaus til koking 2 ss sukker 2 ss Maisenna 2.5 dl havremelk, rismelk eller annen melk som tåles Tilberedning Bland det tørre og melken. Kok opp under omrøring. Avkjøles. Pisk erlet, og bland dette inn i vaniljekremen. Mer om emnet: Vaniljekrem uten melk og egg Vaniljekrem uten melk og egg er … Les mer
Ingredienser 2,5 dl vann/ melkeerstatning 2 eggeplommer 3 ss sukker 1ss maizennamel litt salt 2 ts vaniljesukker Tilberedning Ha alt sammen, utenom vaniljesukkeret i en kasserolle. Rør godt med en tre elle plastvisp. Varmes på middels varme, rør hele tiden. Kokes opp og taes av varmen når sausen er passe tykk. Tilsett vaniljesukkeret og avkjøl … Les mer
Ingredienser Det er flere måter å lage hvit saus på. * Du kan smelte melkefri margarin i en liten kjele og røre i litt mel. Spe med melk som tåles, vann, kraft e.l. til sausen blir passe. Smak til med salt og pepper eller annet krydder etter smak. * Lag en sausjevning på forhånd: Rør … Les mer
Ingredienser Det går utmerket an å lage sausbruning med melkefri margain. Smelt margain i varm panne, rør inn mel, og brun dette over ganske sterk varme. NB! Rør hele tiden, så det ikke blir brent! Kok saus: Kok opp vann, evt smakstilsatt med buljong, tilsett bruning, og rør godt. Spe med væske til sausen blir … Les mer
Ingredienser 2ss maizenna 3dl odense erlet 1 ts eggerstatning (loprofin fra helsekosten) 2ss vann evt. 1/2 ts sennep salt pepper Tilberedning Rør ut eggerstatningen i vann, rør sammen maisennaen og erleten i en kjele. Visp eggerstatningen i erleten og varm forsiktig opp under omrøring. Skal koke opp og bli tykk. Tilsett sennep, salt og pepper. … Les mer
Ingredienser Hjemmelaget sjokopålegg uten melk er både lettvindt og godt! Bland sammen oboy og melkefri margarin etter smak. Tilberedning Dersom man bruker mye av dette, kan du ta en pakke margarin (400g) og en pakke oboy. Kjør dette et par minutter i kjøkkenmaskina. Mer om emnet: Sjokopålegg uten melk Sjokoladepålegg uten melk er et fantastisk … Les mer
Ingredienser 1 kopp kokt ris (ikke 5 min. ris), gjerne lunken 4 kopper vann (1 vaniljestang, evt. 1 til 2 ts vaniljesukker) Kan utelates Tilberedning Ta den kokte risen opp i en hurtigmikser/blander, fyll på 4 kopper vann.Miks dette kraftig, slik at risen er godt oppkuttet, og væsken blir melkeaktig.Ta i vaniljen, dersom du ønsker … Les mer
Ingredienser jasminris rød paprika hvitløk kyllingfilet (1 stk pr person) rå egg (1 stk pr person ca) soyasaus salt olje å steke i Tilberedning kok ris som vanlig. ha gjerne hvitløk i kokevannet, det pleier jeg å ha. hakk opp paprika og stek det sammen med kyllingfiletene og hvitløken. skjær kyllingen i strimer. ha alt … Les mer
Ingredienser 25 g. gjær 75 g. smør el. margarin 2 dl. melk 3 ss sukker ¼ ts. salt ½ egg ca. 7 dl. hvetemel Fyll: 1/2-1 dl. tykk eplemos, gjerne Nora Lett Eplesyltetøy med store biter Kardemomme eller kaneldryss Tilberedning 1. Smuldre gjær i bollen. 2. Smelt smør, hell i melk og avkjøl blandingen til … Les mer
Ingredienser 4 dl. sukker 1 dl. kakao 3 dl. hvetemel 3/4 ts. bakepulver 2 ts. vaniljesukker 200 gr. smeltet smør/marg. 4 egg Sjokoladekrem: 1 dl. kakao 2 dl. melis 3 dl. kremfløte Tilberedning Sikt sammen sukker, kako, hvetemel, bakepulver og vaniljesukker i en bolle. Tilsett avkjølt smeltet smør og ett egg om gangen. Bland god … Les mer
Ingredienser 4 kyllingfileter i ca 1 cm-tykke skiver Sausblanding: sitronsaft fra en sitron 1 beger creme fraiche litt vann 1 liten opphakket løk 2 opphakkede hvitløksbåter estragon, salt og pepper Tilberedning La sausblandingen koke opp, før jeg skrudde ned varmen og hadde i skivene med kyllingfilet. Lot alt småputre i ca 5 minutter.
Ingredienser kjøttsaus: kjøttdeig 1 1/2 liten boks med tomatpurre eller nesten en hel stor 1 boks med grovhakkede tomater 1 /5 fin hakket purre 1 liten paprika rød eller grønn eller begge deler om en er veldig glad i paprika 1 løk annen grønnsak en liker å ha i litt olje og ca 1/2 liter … Les mer
Ingredienser to poteter pr pers, litt store. Skrelles og deles i ostehøveltynne skiver. strø over hakket hvitløk, salt og pepper mellom hvert lag. Hell over fløte til det nesten dekker alle potetene. Ha ost på på toppen. Settes i kald ovn 200 grader. Tilberedning Deretter er det litt forskjell på hvor fort de kokes. Dette … Les mer
Ingredienser Tyrkisk yoghurt (Eller Kesam, eller rømme, men jeg foretrekker de lette variantene) noen klipp med gressløk finhakket hvitløk et dryss med salt og nykvernet pepper Tilberedning la det stå i kjøleskapet i en times tid før du skal spise den.
Ingredienser Rømme Litt eddik Bittelitt sukker Tilberedning Rør det sammen, smal til og la den hvile litt. Den blir syrlig med en liten søtsmak. Utrolig god på grønn salat og helt garantert bruktbar på pizza også.
Ingredienser 3 1/2 dl lunken melk 50 g gjær 100 g margarin 1 ts salt ca. 3/4 l hvetemel ca. 1/4 l sammalt hvete Fyll ca 100g kokt skinke eller ca 150 g kokte wienerpølser 1 middagspølse ca 75g gauda- eller Jarlsbergsost 1/2 eple Tilberedning Begynn med å lage deigen: Bland alt det tørre sammen. … Les mer
Ingredienser 2 gulrøtter 2 stilker selleri 1 liten purre 1 båt hvitløk 1 ts karri 4 dl hønsebuljong (vann + terning) 70 g rå ris 1/2 grillet kylling uten skinn kruspersille Tilberedning Skjær grønnsakene i tynne strimler og fres dem raskt i varm panne i 2 ss buljong. Bland finhakket hvitløk med karri og resten … Les mer
Ingredienser 1 finhakket løk 2-4 fedd hvitløk, finhakket 2 ss olje 200 gram risottoris, helst arborioris 1-2 dl hvitvin 2 ts tørkede urter, som timian og oregano 2 laurbærblad 7-10 dl kraft, jeg bruker en god kyllingkraft 2 ss fersk rosmarin 50 gram nyrevet fersk parmesan 30-50 gram usaltet smør Tilberedning Stek løk og hvitløk … Les mer
Ingredienser 2 stk kyllig-filet 5-6 gulerøtter 1 paprika 1 boks med reker Tilberedning Stek alt, og tilsett (hindu) tacokrydder eller (hindu) kyllingkrydder. Bland det ut med ris, og krydr etter behov! (paprikaen og gulerøttene skal være stekte så lenge at de er myke…Rekene trenger bare litt tid på stekepannen…) Hindu-krydder er det krydderet du får … Les mer
Ingredienser 400 g kjøttdeig 400 g familiedeig 2 ss hv mel 2 ss potetmel 1 egg Passe vann til å spe med (kjenner det på deigen) Krydder – salt, pepper, muskat Tilberedning Stek! Saus lager man med margarin, hv mel, sper med vann/kraft. Salte, pepre, buljong dersom du ikke har brukt kraft. Om Kjøttkaker Kjøttkaker … Les mer
Ingredienser 4 egg 3 dl sukker 200 gr. Margarin 3 dl melk 8 dl hvetemel 2 ts bakepulver 4 ss kakao Tilberedning Visp eggedosis, marg smeltes avkjøles og helles i eggedosisen. Ha i melk og det tørre vekselvis. Rør godt sammen. Stekes 180 grader ca 20 min. Fyll : 100 gram margarin 5 dl melis … Les mer
Ingredienser God suppe 🙂 Tilberedning Kok blomkål i ønsket mengde vann med litt salt.Ta en ny kasserolle og smelt en klatt margarin og ha i litt mel og spe ut med blomkålkrafta (blomkålbitene legges til side) Spe mens den koker, til den blir passe tykk. Ha i mørk buljong (må smake seg fram, forsiktig så … Les mer
Ingredienser *9 dl sukker *6 egg *375 gr smeltet margarin *4,5 dl hvetemel *7 ss kakao *3 ts vaniljesukker Tilberedning Stekes i langpanne i 25-30 min. Mer om Sjokoladekake uten melk Sjokoladekake er en favoritt blant både barn og voksne. Men hva om du ikke tåler melk, eller ønsker å unngå det av andre grunner? … Les mer
Ingredienser 5 eggeplommer 150 g melis 1/2 bx vikingmelk Tilberedning la dette koke på svak varme til den tykner skikkelig, og kok den enda litt lenger hehe. Det er det mange gjør feil, de koker den ikke lenge nok! Avkjøl kremen helt og tilsett: 150 g meierismør som du rører i(romtemperert) og 1 ts vaniljesukker. … Les mer
Ingredienser 1beger økologisk lettrømme ( den økologiske er stivere) 3-4 store hvitløksfedd fersk oppklippet gressløk Tilberedning Blander alle ingrediensene sammen og lar det stå i minst 20 min.
Ingredienser 1 liter kefir 8 dl sukker 4 ts natron 12 dl mel 3 ts kanel 200 g margarin røres inn til slutt glasur: 100 g margarin smeltet 250 g melis 2 ss kakao 2 ts vaniljesukker 4 ss sterk kaffe Tilberedning Glasuren has på varm kake Kan fryses med glasur. Ovn:175 grader … Les mer
Ingredienser 9 dl hvetemel 4 dl store havregryn 5 dl sukker 150 g smeltet smør 1 ts nellik 2 ts ingefær 2 ts kardemumme 3 ts kanel 5 ts natron 1 liter kulturmelk Tilberedning 200 grader i 30 minutter
Ingredienser 2 kyllingfileter 4 forskjellige typer paprika 1 beger creme fraiche paprikakrydder salt pepper smør Tilberedning bland paprikakrydder og salt og pepper rull kyllingfiletene i krydderblandingen og gni godt inn kutt paprika i store biter og legg i gryten hell over creme fraiche og legg kyllingfiletene på toppen stek til kyllingene er ferdige. Du får … Les mer
Ingredienser 100 g kålrot 2 poteter ca 1 dl vann 2ts smør/planteolje 1/2 dl vann/morsmelk-/erstatning Tilberedning skrell potet og kålrot og skjær i små terninger.legg i kokende vann til de er myke.mos poteten og kålroten med gaffel/eventuellt med stavmikser dersom kålroten blir vanskelig.tilsett olje og væske (vanlig melk til barn eldre enn et år.)fra 6 … Les mer
Ingredienser 1/2 gulrot 1/2 eple 1ts olje. Tilberedning skrell gulroten og eplet og riv dem på den fineste siden av rivjernet.tilsett olje.et rask oppkok gjør det lettere å tygge for de som ikke har fått så mange tenner. fra 6mndr Om Babymiddag 2 Å lage en sunn og næringsrik babymiddag 2 kan være en interessant … Les mer
Ingredienser !/4 dels eple 4dl vann 1dl havregryn Tilberedning skrell eplet og skjær i små terninger,kok opp vann med havregryn og eple.tilsett mer vann om nødvendig (fra 8 mndr,) Om Babymiddag 3 «Babymiddag 3» refererer til middagsmåltidet for babyer rundt 3 år gamle. Dette er et kritisk stadium i barnets vekst og utvikling, der en … Les mer
Ingredienser 1dl morsmelk/erstatning 1/2 banan Tilberedning mos godt og rist.
Ingredienser Bunn: 225g digestivekjeks 110g tine smør Fyll: 1 pk jordbærgele 250 g naturellost (tine el philadelfia) 250g moste jordbær 2 1/2 dl fløte 1 1/2 sukker Tilberedning Knus kjeksene og bland smulene i smeltet smør. Sett ringen til en kakeform (26cm) på et fat. Hell kjeksblandingen i og klem den utover med en slikkepott. … Les mer
Ingredienser 4 egg 2,5 dl sukker ( mer eller mindre etter smak)- vispes sammen med egg Ca 1 liter melk (H/lett) tilsettes Hvetemel siktes på litt etter litt til passe tykk røre- prøv deg fram (skal være litt mer flytende enn vaffelrøre) ca 4 ss smeltet smør/margarin tilsettes til slutt. Tilberedning La røren hvile i … Les mer
Ingredienser 1 pk gjær 1/4 kopp vann 2 1/4 kopp varmt vann 6 ss olje ++ ca. 5,5 kopper mel 1 ts salt Tilberedning Rør ut gjæren i litt vann. Rør alt sammen og la deigen heve ca. 30-40 min. Arbeid deigen og del den i 3 like store deler som plasseres i 3 oljede … Les mer
Ingredienser ca 5 koteletter 1 boks matfløte 1 liten boks tomatpure 1 hermetisk boks asparges 1 hermetisk boks hele champignon Tilberedning stek kotelettene i smør, med salt og pepper. Når de er ferdigstekt, helles aspargeskraften over (ikke aspargesen). Så røres tomatpureen i kraften, med fløten. Legg alle kotelettene i en ildfast leireform(en sånn med lokk), … Les mer
Ingredienser 250 g hvetemel 2 ts bakepulver 0,5 ts pepper 0,5 ts salt 1 egg 0,5 ts natron 0,5 dl olivenolje 8 store muffinsfomer Fyll: 0,5 fedd hvitløk 50 g grovskoret, ferdigstekt bacon hakket basilikum 10-12 store oliven – hakket 2 ss soltørkete tomater 50 g fetaost, smuldret (evt. mozarella) Tilberedning 1. Bland alt det … Les mer