Ingredienser Tomater, olivenolje, timian eller oregano, salt og pepper. Tilberedning Tomater deles i to, legges med snittflatene opp i ildsfast form smurt med litt olivenolje. Sprinkle over mer olivenolje, timian eller oregano (tørket går bra)+ salt og pepper. Stekes/tørkes i ovnen ved 125 grader i 3 timer, mens de deiligste dufter sprer seg i huset … Les mer
Ingredienser Paprika, hvitløk, olivenolje, salt og pepper. Tilberedning ød og/eller gul paprika deles i to på langs, fjern kjerner og hinner. Legges med snittflaten ned på stekebrett med bakepapir under grillen i ovnen. (Evnt kan man grille dem hele på grillen i hagen, men da blir det mer arbeid å fjerne kjerner etterpå…) Uansett er … Les mer
Ingredienser 90 g skåldede, finmalte mandler, 1 1/4 dl melk, 1 1/4 fløte, 90 g sukker, 2 egg, 1 vaniljestang frukt/bærblanding Grønt eple, mango og bjørnebær istedet for de klassiske kirsebærene? Tilberedning Pisk sammen ingrediensene til puddingen, legg bær/frukt nederst i 4 smurte paiformer 14 cm i diameter (med en stor form, beregn lengre steketid), … Les mer
Ingredienser 200 gram ferske solbær eller tint frysevare, 50 gram sukker, 1/2 dl vann Tilberedning Kok opp alle ingrediensene, bruk stavmikseren i kjelen, sil sausen før servering.
Ingredienser 3 egg 1 kopp sukker 2 kopper hvetemel 1 Spiseskje støtt lavendelblomst 1 teskje bakepulver Tilberedning Bland sammen og stek midt i ovnen ca. 200 grader til gyllen farge (under ti min.)- På smurt plate.
Ingredienser En pose mandelpoteter Tilberedning Finn fram en brødpose, og hell poteten opp i posen. Hell så olivenolje i posen, og krydre med paprika, salt og pepper, oregano, timian…. rist posen med innhold, slik at alle potetbitene blir fulle av snadder. Hell potetbåtene i langpanne og stek i ovn ca 30-40 minutter, eller pakk dem … Les mer
Ingredienser 4 bakepoteter 1 dl.varm melk eller husholdningsfløte 2 ss. margarin 1 dl finskåret purre ½ ts. salt pepper (muskat) paprikapulver 4 skiver bacon eller røkt skinke (2 ss. parmesanost) 4 ss. revet ost Tilberedning Vask og tørk potetene. Stikk noen hull i hver potet med en strikkepinne eller gaffel. Bak potetene i ovn ved … Les mer
Ingredienser 1 loff 4 ss. Brelett eller annet smør 2 ss tomatpure 2 ss. sennep salt pepper paprikapulver 150 gr. skinke i tynne skiver 200 gr. ost Tilberedning Skjær brødet i 1 cm. store skiver men ikke helt igjennom brødet skal henge sammen i bunnen. Rør smøret mykt og bland det med sennep, … Les mer
Ingredienser 400-500 gr. falukorv eller middagspølse 6 stk. sjalottløk 100 gr. frisk sjampinjong eller 1 boks hermetisk (185 gr.) 1ss. margarin 3 ss. sennep 2 dl. husholdningsfløt 1 dl. vann ½ terning kjøttbuljong ½ dl. klippet persille ½-1 ts. oregano salt, pepper Tilberedning Skjær pølsen i skiver og del deretter skiven i to. Skrell løken … Les mer
Ingredienser 1 formloff eller franskbrød margarin 2 bokser sjampinjonger i skiver (à 185 gr.) 1ss margarin 250 gr. karbonadedeig 1 dl. husholdningsfløte 2-3 ss. chilisaus 125 gr. Royal Blue-ost eller annen hvit og grønn muggost ½ ts. salt ½-1 krm. pepper 2 tomater 2 dl. hvit reven ost Tilberedning Skjær av et lokk på loffen. … Les mer
Ingredienser 2 ½ dl hvetemel ½ ts salt 6 dl melk 3 egg Fyll: 1 ss smør eller margarin 1 stor løk hakket 1 hel fersk chilipepper hakket 400 gr kjøttdeig 1 dl crème fraîche 200 gr knuste tomater (halv boks) ½ dl hot chilisaus ½ terning eller teskje kjøttbuljong ½ – 1 ts salt … Les mer
Ingredienser 300 gr pasta (sløyfer, skruer el.l.) 1 hønsebuljongterning 150 gr smårettebacon 1 ferdig grillet kylling 2 poser bearnèsauspulver ost til gratinering Tilberedning Kok pasta som angitt på pakken med hønsebuljongterning i. Lag bearnèsausen. Stek baconet. Rens den grillede kyllingen i passe store biter. Bland kokt pasta, sprøstekt smårettebacon og kyllingbiter. Ha oppi ferdig bearnèsaus … Les mer
Ingredienser 12 stk lasagneplater 250 gr. kjøttdeig 2 stk. sjalottløk 2 fedd hvitløk 2 ss olje 2 ss hvetemel 2 dl. buljong el. kjøttkraft 1 dl. rødvin salt, pepper revet cheddar eller norvegia ost Tilberedning Kok opp rikelig med vann, tilsatt 2 ts salt pr. Liter. Kok et par lasagneplater om gangen i 4 minutter. … Les mer
Ingredienser 8 middelstore tomater 150 gr. friske sjampinjonger eller 1 boks hermetiske (185 gr.) 2 middels store gulrøtter 1 ss margarin 100 gr. grønne bønner 2 dl.mais 2 dl. crème fraîche 100 gr. hvitløksost eller gourmetost med krydder ½ – 1 ts. salt 1 krm. pepper 1/3 av innmaten fra tomatene 1 ½ dl. revet … Les mer
Ingredienser 2-3 gulrøtter 200 gr kålrot 250 gr brokkoli 1 rød paprika vann salt 4 egg 3 dl kremfløte 2 ts basilikum 1 ts salt ½ ts pepper 3-4 dl revet ost med kraftig smak Tilberedning Skrell gulrøtter og kålrabi og skjær dem i 1 ½-2 mm tynne skiver. Skjær av brokkolibukettene og skjær stilkene … Les mer
Ingredienser 800 gr. kjøttdeig 300 gr. fersk sopp (eller 2 små bokser hermetisk ) 1 løk 1 boks bønner i tomatsaus 1 boks babymais 1 boks hermetiske tomater 1 boks maiskorn 1/3 ½ glass tacosaus hot ½ paprika 4 ss. ketchup 4 ss. sennep 1 liten ts. kajennepepper salt pepper Tilberedning Brun sopp og … Les mer
Ingredienser 1 ss. matolje ½ hakket løk 400 gr. kjøttdeig 2 tomater, hakket ½ dl. mild chilisaus ½ ts. salt 1 ts. basilikum ½ – 1 ts. chilipulver 1 krm.pepper 1 dl. revet ost Deig: 2 dl. melk 25 gr. gjær 1 ss. matolje 1 ts.salt 1 ts. sukker 6-7 dl. hvetemel Tilberedning Varm oljen … Les mer
Ingredienser 1 kg. laks salt pepper 1 dl. finklippet persille el. basilikum frossen butterdeig 1 lettpisket egg til pensling Saus: 2 dl. crème fraîche ½ dl. hvitvin 2 ts. presset sitronsaft litt hakket persille Tilberedning Filetèr laksen og fjern skinnet. Kryddre med salt og pepper og vend fisken i persille el. basilikum, fiskefileten skal være … Les mer
Ingredienser 500 gr. kjøttdeig 1 ts salt 1 ½ ss potetmel 1 ½ ss hvetemel 1/5 ts pepper ca. 2 ½ dl. melk eller buljong 1 egg Tilberedning Bland salt og pepper godt inn i kjøttdeigen. Deretter egget og melsortene, spe så med væsken litt om gangen. En kjøttdeig som har vært dypfryst, vil ikke … Les mer
Ingredienser 50 gr gjær 2 dl melk 150 gr margarin 400 gr hvetemel 1 egg 200 gr gulost, revet 100 gr kokt skinke, finhakket 1 ½ dl purre, finsnittet eller litt hakka vanlig løk egg til pensling litt revet ost til dryss på toppen Tilberedning Rør gjæren ut i lunken (37 grader) melk. Bland i … Les mer
Ingredienser 2 ss margarin 1 renset kylling i biter 1 lite blomkål oppdelt i små buketter ½ fersk chilipepper , smått hakket ¼ grønn paprika i staver 1 søteple i terninger 1 ts karri 1 ts paprikapulver ½ ts pepper 1 ts salt ½ – 1 ts buljongpulver 1 kartong matfløte 22% (1/3 liter) Tilberedning … Les mer
Ingredienser 1 renset kylling i biter ½ rød paprika ½ gul paprika 2 hele vårløk el. ½ purre ¼ hodekål 1 liten boks mais 1/2 fersk chilipepper salt pepper Tilberedning Ha ca.1 ss. olje i wok pannen, strimle grønnsakene. Legg oppi grønnsaker og kylling biter og surr alt ca 4-5 minutter. Du kan også tilsette … Les mer
Ingredienser 1 liten baguette 1 ss. smør 115 gr. rensede reker ¼ ts. salt ørlite kajennepepper ørlite paprikapulver ørlite hvitløkpulver ørlite timian ørlite oregano ørlite pepper 25 gr. revet hvit ost noen revne salatblad Tilberedning Skjær baguetten i to på langs. Varm smøret i en panne. La rekene få en rask omgang sammen med krydderne. … Les mer
Ingredienser 1 stk moden avocado ½ agurk 2 ss finhakka gressløk 3 ss limesaft 8 ss olje 200 gr pillede reker 20-30 gr revet fersk parmesan litt assorterte små salater salt pepper Tilberedning Avocado renses og deles i terninger på ½ x ½ cm. Agurken skrelles og deles på langs og kjernehuset skrapes ut – … Les mer
Ingredienser 250 gr. frossen broccoli 6 hardkokte egg, delt i to Ostesaus: 2 ss.smør eller margarin 2 ss. hvetemel 3 dl.melk eller fløtemelk salt paprikapulver 2 dl. revet ost Fyll: 4 ss. majones 2 ss. sennep 1 ss. finhakket løk 4 skiver hakket skinke (2 ss. parmesanost) Tilberedning Kok broccolien i lett saltet vann til … Les mer
Ingredienser 1 boks tunfisk i gele eller vann 1 løk 1 ss. smør 1 ½ ss. hvetemel 3 dl. lettmelk 1 liten bunt persille salt pepper 250 gr. kokt makaroni (ca. 75 gr. ukokt) revet ost Tilberedning Rens og hakk løken. Sil vannet av tunfisken og del den i passe biter. Klipp persillen. Fres løken … Les mer
Ingredienser Smør en ildfast form. Legg i: 300 gr. kjøttpølser skåret i skiver, 5 dl. kokt makaroni 1 liten purreløk i ringer 1 rød paprika i terninger 1 boks mais Visp sammen: 4 egg 4 dl. melk 1 ts. salt 1/ ts. pepper Tilberedning Hell blandingen over ingrediensene i formen. Strø over litt reven ost … Les mer
Ingredienser 5 dl kokt makaroni 250 gr skinke fra boks ca ½ purre eller gressløk 1 stk rød paprika ½ fersk chilipepper 1 liten boks mais 4 egg 4 dl melk 1 ts salt ½ ts pepper 1 ts tørkede urter Tilberedning Smør en ildfast form. Legg i kokt makaroni, skinke i terninger, finsnittet purre … Les mer
Ingredienser Kjøttsaus: 500 gr. kjøttdeig 1 ss. olje 1 løk 1 dl. tomatpurè 1 dl. vann (1 grønn paprika) 1 bunt persille 1 ½ ts. salt ¼ ts. pepper 2 ts. timian (el.1 ts.oregano) 1-2 hvitløksbåter ½ ts. kanel Ostesaus: 2 ss. margarin 3 ss. hvetemel 2-3 dl.melk 1 dl. yoghurt 2 egg ½ ts. … Les mer
Ingredienser 1 liten løk ( 2 fedd hvitløk ) 1 ss margarin 2 kartonger matfløte 1 eske baconost 2 bokser bogskinke (eller annen skinke) salt og pepper ( ½ – 1 fersk chilipepper ) 1 pose tagliatelle eller annen pasta Tilberedning Hakk løk, (chilipepper og hvitløk) fint, la det bli mykt og blankt i margarinen. … Les mer
Ingredienser Bunn: 150gr. margarin 200gr. hvetemel 2ss. vann Fyll: 150gr. skinke hakk opp ca.10cm. purreløk 250gr. revet Norvegia, eller Jarlsberg ost 4egg 2 ½ dl. melk ½ ts. salt ½ ts. pepper Paiform: 24cm. i diameter Tilberedning I stekeovnen: 200 gr. I ca.15 min. ( forsteking av bunn ). 175 grader i 35 minutter ( … Les mer
Ingredienser 3 ss. margarin 4 ss. hvetemel 3 dl. melk ¾ ts. salt Smelt margarinen og rør i hvetemelet. Spe med melken rør godt mellom hver speing. Smak til med salt. 5 eggeplommer 200-300 gr. reven ost Tilberedning Ta kjelen av platen og rør i eggeplommene, en om gangen. Bland så inn revet ost. Pisk … Les mer
Ingredienser ca. 250 gr skinke ( fra boks ) evt. pølse 250 gr pastaskruer flerfarget evt. makaroni 1 gulrot ½ løk 2 ss margarin 3 ss hvetemel ¼ ts pepper ca 7,5 dl melk 200 gr cheddar eller annen hvit ost 1/2 paprika ( 1/3 fersk chillipepper) Tilberedning Kok opp vann i en stor gryte … Les mer
Ingredienser 3 dl. hvetemel 125 gr. margarin 3 ss. vann Fyll: 1 ss. matolje 250 gr. kjøttdeig 1 dl. hakket purre 1 ss. tomatketchup 1 ss. sennep ½ ts. salt ½ ts. oregano 1-2 krm. kajennepepper 3 egg 3 ½ dl. husholdningsfløte ½ ts. salt (1-2 ss. hakket pepperoni) 3 ½ dl. revet ost Tilberedning … Les mer
Ingredienser Bunn: 150gr. margarin 200gr. hvetemel 2ss. vann Fyll: 150gr. smårettebacon 150 gr.oppdelt sopp hakk 1-3 ss. gressløk eller purreløk 250gr. revet Norvegia, eller Jarlsberg ost 4egg 2 ½ dl. melk ½ ts. salt ½ ts. pepper Paiform: 24cm. i diameter Tilberedning I stekeovnen: 200 gr. I ca.15 min. ( forsteking av bunn ). 175 … Les mer
Ingredienser 50 gr. margarin 1 dl. hvetemel 5 dl. H-melk 4 egg ½ ts. bakepulver ½ ts. salt Sett ovnen på 225 grader. Kle en langpanne, 30×40 cm., med bakepapir. Spray over med formfett. Smelt margarinen i en kjele og rør i melet. Ta kjelen av varmen og rør i eggeplommene. Stivpisk eggehvitene og vend … Les mer
Ingredienser 250 gr. kokt skinke i strimler 200 gr. frisk sopp 1 fedd hvitløk 2 ss. finhakket persille 1 dl. buljong (vann + terning) 1 dl. H-melk ½ ss. sitronsaft salt pepper 1 ts. frisk basilikum (litt strø ost eller 20 gr. parmesanost) 1 ss. Smør Tilberedning Del soppen i skiver. Fres den lett sammen … Les mer
Ingredienser 500 gr båndspaghetti 200 gr rensede krepshaler og/eller reker Saus: 100 gr smør eller margarin 3 dl crème fraîche, seterrømme eller lettrømme 1-2 pressede hvitløksbåter ( ½ – 1 finhakka fersk chillipepper) 1 god neve BLADPERSILLE eller hakka persillerot 4 ss revet pastaost, Cheddar eller annen revet ost salt,pepper Tilberedning Smelt smør i en … Les mer
Ingredienser 1 kg. hvetemel 4 ss. sukker 1 ts. salt ca. ½ liter vann 1 ss. soyaolje 3 ts. bakepulver Tilberedning Bland alle ingrediensene godt sammen. Det er godt å blande i litt lettkokte havregryn istedenfor litt hvetemel (for eksempel 900 gr. hvetemel og 100 gr. lettkokte havregryn ). Legg deigen i f. Eks. en … Les mer
Ingredienser Bruk den oppskriften du pleier å bruke på pizzadeigen, bare du bytter ut hvetemelet med durumhvete (bruk ca 1/2kg.). Fyll: Ta litt olje i en gryte. Tilsett 1 rød løk som er hakket i små biter. La løken surre til den er «gjennomsiktig». Den skal ikke stekes brun. Tilsett en halv Norzolaost ( ca.100 … Les mer
Ingredienser Bruk den oppskriften du pleier å bruke på pizzadeigen 2-3 ss. tomatpurè ca. ½ dl. vann ½ liten løk 1/3 liten boks mais (1/3 liten boks sopp) ca. 100 gr. fersk RÅ kjøttdeig litt oppdelt ananas 200-250 gr. reven norvegia eller mozzarella ost Pizzakrydder (Dolly Dimple krydderblanding) (fersk chilipepper) Tilberedning Bland tomatpurè og vann … Les mer
Ingredienser 2 dl. lunkent vann ½ pk. gjær 2 ss. olje 300 gr.(5 dl.)hvetemel ½ ts. salt Rør gjæren ut i det lunkne vannet. Bland i olje, salt og hvetemel. Dekk bollen til med plast eller håndkle. La deigen heve minst en ½ time. Kjevle så deigen ut på bakepapirkledd plate, før du tar fyllet … Les mer
Ingredienser 2 ½ dl.kaldt vann 25 gr. gjær 2 ss.olivenolje 1 ts. salt 1 ts. sukker 6 ½ dl. hvetemel Fyll: 1 ½ dl. tomatketchup 4 ss. sennep 8 skiver salami eller 8 skiver skinke 6 dl. revet ost (4 ss. parmesanost) (2 ts. basilikum) Pensling: 2 ss. olivenolje eller peanøttolje 3 ss. revet ost … Les mer
Ingredienser ½ liter vann ½-1 pakke gjær 1 egg 50 gr. sukker 50 gr. margarin ca.700-800 gr. hvetemel Smelt margarinen, lunk vannet og løs opp gjæren i det. Bland i sukker, egg og smeltet margarin. Bland i hvetemel til passe deig. Hev til dobbel størrelse. Fyll: Tomatpure + vann skinke el. kjøttdeig masse reven ost … Les mer
Ingredienser 4 porsjoner 8-10 poteter 1 boks skinke 4-5 ss. sennep 4-5 dl revet ost salt og pepper 3-4 dl. husholdningsfløte eller fløte/ melk blanding 1 ts. salt ½ -1 ts. pepper Tilberedning 1) Skrell potetene og skjær dem i skiver, bruk gjerne foodprocessor. 2) Smør sennep på skinkeskivene. 3) Legg skinke, poteter og ost … Les mer
Ingredienser 400 gr. falukorv eller middagspølse 1 ss. margarin 3 dl. melk 1 dl. husholdningsfløte 3 ts. maisenamel ½ terning hønsebuljong 1 ½ dl. revet ost 2 dl. frosne grønne erter salt, pepper Tilberedning Skjær pølsene i tynne strimler. Smelt margarinen i en kjele og fres pølsestrimlene i 3-5 minutter. Bland i melk, fløte, maisenamel … Les mer
Ingredienser 250 gr. makaroni ½ liter melk 4 pølser 2 egg salt og pepper Du kan også blande i 5 cm. finhakka purre dersom du vil ha litt mer smak. Revet ost til å ha på toppen. Tilberedning Kok makaronien i melken. Rør ofte i makaronien så den ikke setter seg fast i bunnen (bruk … Les mer
Ingredienser 1 grilla rensa kylling i biter 2 små løk (eller 1 stor ) 200 gr. fersk sjampinjong ¼ paprika 1 pk. viltsaus ( lages etter anvisning på pakken ) salt pepper Tilberedning Smelt margarin i panne eller jerngryte. Skjær løk og sopp i skiver og brun lett på pannen. Strø over litt salt og … Les mer
Ingredienser 4 porsjoner middagsris vann, salt 1 kg. reker med skall eller 400 gr. rensede 150 gr. frisk sjampinjong eller 1 boks hermetiske(185 gr.) 1 middel stor gulrot 2 tomater 1 ss. smør eller margarin ½ dl. mild chilisaus 2 dl.sterk fiskebuljong 2 dl. kremfløte 1 ½ ss. maisenamel 1 dl. hakket dill eller ½ … Les mer
Ingredienser Brød: 500 gr. hvetemel 1 ss. sukker 50 gr. margarin 1 ts. salt ½ pakke gjær ca. 3 ½ dl. melk Lunk melken, og løs opp gjæren i den. Tilsett smeltet margarin og sukker. Elt inn salt og hvetemel, husk brøddeig skal ALLTID eltes godt. Hev deigen ca. 1 time, med klede eller plastikk … Les mer