Skandinavisk laksesuppe

Ingredienser: 2 bokser King Oscar laks fra Alaska 100 g løk 50 g smør 50 g mel Buljongterninger Paprika Fersk dill Havsalt, malt hvit pepper Laurbærblad Allehånde, muskat (bare en klype) 2 dl melk 1 dl matolje 2 dl fløte Fremgangsmåte: Skjær løken i terninger og sauter i smør. Ha i mel og rør om. … Les mer

norsk sardinpaella

Ingredienser: 2 bokser King Oscar sardiner Mediterranean style 2 stekte kyllinger, oppskåret 300 g sauterte reker 2 løk, skåret i terninger 5 dl ris 10 dl vann 2 buljongterninger 1 g gurkemeie 1 ts salt 6 dl grønne erter 4 ts olivenolje 4 ss smør Fremgangsmåte: Kok risen i vann med buljong, gurkemeie og salt … Les mer

ansjospasta på middelhavsvis

Ingredienser: 1 boks King Oscar ansjos (flate) 200 g pappardelle-pasta 0,63 dl hakket vårløk 8–10 cherrytomater, skåret i to eller fire 1,25 dl ferske basilikumblader 1,25 dl cashewnøtter 1 ss olivenolje 1 ss balsamico-eddik Parmesanost, revet Fremgangsmåte: Kok pastaen som anvist på pakken. Hell av vannet. Sauter King Oscar ansjos (avrent) hurtig sammen med vårløk, … Les mer

Tomater fylt med laks fra alaska

Ingredienser: 2 bokser King Oscar laks fra Alaska 2–3 middels store tomater 1 moden middels stor avokado, hakket 0,63 dl oliven 2 ss hakket persille og koriander 2 ts vineddik eller ferskpresset sitronsaft 2 ts Dijon-sennep 1/2 ts salt 1/8 ts pepper saus Bland vineddik (eller sitronsaft) med sennep, salt og pepper i en liten … Les mer

Ovnsbakt tunfisk- og ostegryte

Ingredienser: 1 boks King Oscar tunfisk i olje (filet eller revet), avrent 250 g pennepasta 300 g ost (velg en type som smelter lett) 1/2 rød paprika 1/2 gul paprika 1 boks grønne erter 1 boks mais 1 rødløk 1 fedd hvitløk 1 ts fersk persille eller gressløk Salt, oregano Fremgangsmåte: Kok pastaen som anvist … Les mer

Tunfiskspagetti

Ingredienser: King Oscar tunfisk i større biter i saltlake eller tunfisk i vann/pose 350 g spagetti 2 ss hakkede urter (persille, basilikum) Parmesanost Pastasaus (tomat) Sitronsaft Fremgangsmåte: Kok spagettien som anvist på pakken. Hell vannet av spagettien, og ha den i en sautépanne. Hell i pastasaus. Ha i King Oscar tunfisk, hakkede urter og litt … Les mer

Tunfisk med pasta

Ingredienser: 1 boks King Oscar revet tunfisk i olje, ikke avrent 160 g pennepasta (hvete) 5 cherrytomater, skåret i to 1/2 boks mais 1/2 boks prydbønner, eventuelt ferske, hvis tilgjengelig 1 gul, rød eller oransje paprika, skåret i terninger Hakket gressløk til garnering Salt og pepper Fremgangsmåte: Kok pastaen som anvist på pakken. Hell av … Les mer

Varme sardinsmørbrød

Ingredienser: King Oscar sardiner i olivenolje (eller din favorittvariant) Oppskåret brød Skivet eller revet ost Fremgangsmåte: Legg sardinene på en smurt brødskive. Ha på ønsket krydder og ost. Plasseres under grillen til brødet er brunt og osten er smeltet (ca. 5 minutter). Det kan ikke gjøres enklere enn dette! Bruk hvitløkssmør for ekstra smak. Mer … Les mer

Sardiner på knekkebrød

Ingredienser: King Oscar sardiner i olivenolje (eller din favorittvariant) Melba-toast, ristet brød eller rugknekkebrød Smøreost Rucculablader Fersk, hakket persille, gressløk Fremgangsmåte: Smør ost på melba-toast, ristet brød eller rugknekkebrød. Ha på to rucculablader og deretter én eller to små og delikate King Oscar sardiner. Strø over persille og gressløk. Garner med spirer (valgfritt). Mer om … Les mer

Smørbrød med sardiner og parmesanost

Ingredienser: King Oscar sardiner i olivenolje (eller din favorittvariant) Oppskåret helkornbrød Parmesanost, skivet eller revet Fremgangsmåte: Anrett sardinene på en brødskive. Hvis du foretrekker å ikke bruke smør, kan du helle over olivenolje fra boksen. Ha på parmesanost. Garner med spirer (valgfritt). Nydelig! Mer om Smørbrød med sardiner og parmesanost Smørbrød med sardiner og parmesanost … Les mer

Kongelig tunfisksmørbrød

Ingredienser: 1 boks King Oscar tunfisk med tomat og basilikum Bagett, ciabattaer eller 2 skiver av favorittbrødet ditt Majones og rømme, smak til 1/2 rødløk, finhakket 1/2 eple, finhakket Salat 1/2 avokado, skåret i skiver 6 cherrytomater, skåret i båter Oliven skåret i skiver (valgfritt) Fremgangsmåte: Bland sammen tunfisk, løk og eple med majones og … Les mer

Bagel med tunfisksalat

Ingredienser: 1 boks King Oscar tunfisk i vann (avrent) 2 bagels Majones 1/2 tomat, hakket 1 fedd hvitløk, finhakket Salt og pepper Fremgangsmåte: Bland tunfisk og majones. Skjær bagelsene i to, og smør på et tynt lag med majones. Legg salatbladene på bagelhalvdelene. Bland tomater, hvitløk, salt og pepper med tunfiskblandingen, og smør like mye … Les mer

Tunfiskwraps

Ingredienser: 2 bokser King Oscar tunfisk med tomat og basilikum 1 pakke wraps eller tortillaer 1 gresk dressingblanding 2 tomater, skåret i skiver 2 rødløk, skåret i ringer 1/2 agurk, hakket 1,25 dl oliven Salat Fremgangsmåte: Legg en wraps på en tallerken. Anrett tunfisk, tomater, løk, agurk og oliven på den ene halvdelen av wrapsen. … Les mer

Makrellsmørbrød

Ingredienser: 1 boks King Oscar makrellfileter i tomat Ferskt rundstykke Salat Gressløk Fremgangsmåte: Del rundstykket i to. Grovmos makrellen i boksen med en gaffel. Legg makrellen på rundstykket, og ha på hakket gressløk og/eller salat. Dette er en tradisjonell norsk favoritt. Vil du ha en litt søtere smak, kan du prøve påleggsklar King Oscar makrell … Les mer

Smørbrød med makrell i tomat og basilikum

Ingredienser: 2 bokser King Oscar makrellfileter med tomat og basilikum (”Fitness-line”) 4 skiver rugbrød 2,5 dl cottage cheese 4 kirsebærtomater, skåret i to Olivenolje Balsamico-eddik Fersk basilikum, hakket Nykvernet pepper, etter smak Fremgangsmåte: Spre cottage cheese jevnt på brødskivene. Legg på King Oscar makrell og tomater. Dynk med olje, eddik og pepper (etter smak). Garner … Les mer

Sild med selleri-snack

Ingredienser: 2 bokser King Oscar sildefileter med selleri (”Fitness-line”) 3 hardkokte egg, i skiver eller delt i 4 2 selleristilker, fjern fibertråder og hakk dem 2 sylteagurker, finhakket 1/2 rød løk, hakket 1/2 purre, hakket 2,5 dl ris, kokt og avkjølt Salatblanding eller arugula Sitronsaft Salt, pepper, paprika, Provence-urter Fremgangsmåte: Skjær King Oscar-silden i biter. … Les mer

Smørbrød med peppersild

Ingredienser: 2 bokser King Oscar sildefileter med pepper (”Fitness-line”) 4 skiver rugbrød 4 hardkokte egg, delt i 4 1/4 rød løk, hakket 1/4 gul løk, hakket 1 hvitløkfedd, hakket 3 ss rød paprika, finhakket 1 ss kapers 2 ss oliven- eller matolje 1 ss vineddik (valgfritt) Salatblanding eller arugula Fersk dill, hakket Salt og pepper, … Les mer

Ansjos i italiensk sol

Ingredienser: 1 boks King Oscar ansjos (rullet med kapers) Soltørkede tomater i olivenolje 2 hardkokte egg, skåret i skiver Oliven, skåret i skiver Rosmarin, oregano, salt, pepper Oppskåret helkornbrød Fremgangsmåte: Del brødskivene i trekanter. Ha på egg og deretter ansjos rullet med kapers (eller flate ansjos). Ha på soltørkede tomater i olivenolje, og krydre med … Les mer

Pastasalat med sild og dill

Ingredienser: 2 bokser King Oscar sildefileter med dill (”Fitness-line”) 200 g pastaskruer (rotini eller rotelli) Blanding av ulike typer salater 4 ss olivenolje 2 ts balsamico-eddik 1 ss presset sitronsaft 6–8 reddiker, i skiver 3 ss ristede pinjenøtter Fersk dill dressing 1 dl rømme 1 hvitløkfedd, knust Salt og hvit pepper, etter smak Litt karripulver … Les mer

Thaisalat med laks og karriris

Ingredienser: 2 bokser King Oscar laks fra Alaska, avrent og i biter 150 g villris 100 g extra virgin olivenolje, beregn ekstra olje til marinaden 150 g rød og grønn paprika 100 g purre 100 g reker Karripulver Sitron og sitronsaft 2 fedd hvitløk, hakket Knust chili og havsalt 1 salathode Fremgangsmåte: Hell nok olivenolje … Les mer

Thaisalat med laks og karriris

Ingredienser: 2 bokser King Oscar laks fra Alaska, avrent og i biter 150 g villris 100 g extra virgin olivenolje, beregn ekstra olje til marinaden 150 g rød og grønn paprika 100 g purre 100 g reker Karripulver Sitron og sitronsaft 2 fedd hvitløk, hakket Knust chili og havsalt 1 salathode Fremgangsmåte: Hell nok olivenolje … Les mer

Waldorfsalat med laks fra alaska

Ingredienser: 2 bokser King Oscar laks fra Alaska, avrent og i biter 1,25 dl lettmajones eller salatdressing 0,63 dl jogurt naturell uten fett 1/4 ts krydderblanding av sitron og pepper 1/2 ts tørket timian 1/4 ts salt 2 stangselleri, skåret i terninger (ca. 2,5 dl) 1 stort eple, hakket (ca. 2,5 dl) 1,25 dl grovhakkede … Les mer

Tunfisksalat med bønner og spinat

Ingredienser: King Oscar tunfisk i saltlake eller i vann/pose 5–7,5 dl blader av babyspinat 4 minitomater 400 g bønner 200 g kikerter dressing 2 ss olivenolje 2 ss balsamico-eddik 1 ts brunt sukker Finhakkede urter (persille, basilikumblader) Fremgangsmåte: Bland alle salatingrediensene, og anrett dem på et fat. Bland alle dressingingrediensene, og hell over salaten. Server … Les mer

Sommersalat med tunfisk

Ingredienser: King Oscar tunfisk i saltlake eller i vann/pose 1 salathode 1 stangselleri, skåret i skiver 400 g asparges, dampkokt eller kokt, avkjølt Rødbetskiver dressing 3 ss lettmajones 1,25 dl jogurt 1–2 ts sitronsaft Fersk basilikum, hakket Fremgangsmåte: Hell vannet av tunfisken. Anrett salatbladene på et fat. Legg på grønnsaker og tunfisk. Dressingen lager du … Les mer

Eksotisk tunfisksalat

Ingredienser: 1 boks King Oscar tunfisk i olje (filet, større biter, revet), avrent 300 g ost (velg en type som smelter lett) 1/2 rød paprika 3–4 minimais 1 boks ananas Steinfrie tørkede dadler, delte 250 g jogurt naturell Salt og pepper Fremgangsmåte: Skjær paprikaen i lange, tynne strimler. Osten og ananasen bør skjæres i terninger. … Les mer

Tunfisksalat med grønnsaker

Ingredienser: 2 bokser King Oscar tunafileter eller -biter i olje, avrent 1 middels stort salathode (romer- eller isbergsalat) 3 tomater, skåret i små båter 3 hardkokte egg, skåret i fire båter Rødløksskiver 1 boks grønne erter Sort oliven Fersk sitronsaft Salt og pepper Fremgangsmåte: Riv salaten i små biter, og legg den på et fat … Les mer

Tunfisksalat

Ingredienser: 2 bokser King Oscar tunfisk i vann 250 g pennepasta 2,5 dl sorte oliven, delte 2,5 dl valnøtter, delte 1 ts fersk pepper Persille, hakket dressing 2 dl majones 1 dl fersk fløte 1 ts Dijon-sennep 1 ts sitronsaft Fremgangsmåte: Kok pastaen som anvist på pakken. Hell av vannet. Bland moste tunfiskfileter eller revet … Les mer

Sardin-tostadaer med avokadosalsa

Ingredienser: 3 bokser King Oscar sardiner i olivenolje 6 maistortillaer 345 g revet salat 170 g revet cheddarost Avokadosalsa avokadosalsa Bland sammen 1 liten most avokado, 230 g hakkede tomater, 75 g hakket løk, 1 fersk/hermetisk, hakket jalapeño-chili, 2 ss hakket koriander (valgfritt). Smak til med salt og pepper. Fremgangsmåte: Varm tortillaene på rist i … Les mer

Salat med sardiner og avokado

Ingredienser: 1 boks King Oscar sardiner i olivenolje, avrent 1 avokado, skåret i skiver 300 g bønner, avrent 2–3 ss rødløk, hakket 8 cherrytomater, skåret i båter 0,63 dl basilikumblader 2–3 ss balsamico-eddik Fremgangsmåte: Anrett bønner, løk og tomatbåter på et fat. Legg på sardiner og basilikumblader. Legg på avokado. Hell på balsamico-eddik. Prøv å … Les mer

Salat med soyasaus og sardiner

Ingredienser: 1 boks King Oscar sardiner i soyaolje, avrent Soyasaus 1/2 boks bambusskudd 1 gul tomat 1,25 dl villris, kokt og avkjølt 1,25 dl hvetespirer (eller lignende) Fremgangsmåte: Skjær tomatene i båter, og bland dem med bambusskuddene, risen og spirene. Legg alt på et fat med sardinene på toppen. Stenk med soyasaus. Mer om Salat … Les mer

Salat med sardiner og blåmuggost

Ingredienser: 1 boks King Oscar sardiner i olivenolje Blåmuggost, smuldret Parmesanost, revet Sitronsaft til salaten 2 fedd hvitløk Brødsmuler Salatblanding (blanding av ulike typer salater) Fremgangsmåte: Anrett alle ingrediensene på et fat, og legg på sardinene. Stenk salaten med sitronsaft. Dressing er ikke nødvendig. Mer om Salat med sardiner og blåmuggost Sardiner og blåmuggost er … Les mer

salat med sardiner og rødbeter

Ingredienser: 1 boks King Oscar sardiner i olivenolje 100 g blader av rucculasalat 400 g hermetiske rødbeter, avrent og skåret i to 1/2 rødløk, skåret i tynne skiver jogurtdressing 1,25 dl jogurt naturell 0,63 dl hakket gressløk 0,63 dl fersk dill 0,63 dl fersk persille Fremgangsmåte: Anrett rucculabladene på et fat. Legg på sardiner, rødbeter … Les mer

sardinsalat med appelsiner og salatblader

Ingredienser: 1 boks King Oscar sardiner i olivenolje 1 salathode 2 appelsiner 100 g hagebønner 1 stor, moden avokado 8 sjampinjonger Rødløk Agurk appelsindressing 3/4 dl olivenolje 3 ss appelsinsaft 1 ss hvitvinseddik 2 ss hakket gressløk og hvitløk Revet skall fra en halv appelsin Salt Fremgangsmåte: Riv appelsinskallet. Skrell appelsinene med en kniv, og … Les mer

enkel sardinsalat

Ingredienser: 2 bokser King Oscar sardiner i olivenolje Salat Sikorisalat 2 tomater 1 gul paprika 1 eller 2 sopper 1 ss hakket dill, persille, gressløk dressing 3 ss olivenolje 1 ss eddik 1 fedd hvitløk Salt og pepper Fremgangsmåte: Skjær opp salat, sikorisalat, tomater, paprika og sjampinjonger. Bland inn de hakkede urtene. Lag dressingen ved … Les mer

avokadoskåler med lofotpostei

Ingredienser: 1 boks King Oscar Lofot postei 2 modne avokadoer Majones Salt og pepper Paprika Fersk dill Fremgangsmåte: Del avokadoene i to, og fjern steinene. Bland King Oscar Lofot postei med flere spiseskjeer majones. Smak til med salt og pepper. Form boller av posteien ved hjelp av en skje, og fyll de halve avokadoene. Strø … Les mer

ansjos-tapenade

Ingredienser: King Oscar ansjos 1,25 dl oliven 1,25 dl kapers 1,25 dl basilikum Grønne persilleblad Sitron Olivenolje Fremgangsmåte: Legg ansjos, kapers, persille og oliven i en kjøkkenmaskin. Kryst sitronen over innholdet, og ha deretter de halve sitronene i sammen med de andre ingrediensene. Smak til med salt og pepper. Bland sammen til en grov puré … Les mer

klassiske egg- og gaffelbiter

Ingredienser: 1 boks King Oscar gaffelbiter 2 smurte brødskiver 2 hardkokte egg, skåret i skiver 2 salatblader Fremgangsmåte: Legg et salatblad på hver smurte brødskive. Anrett eggskivene jevnt utover salaten. Legg silden på toppen av eggskivene. Mer om klassiske egg- og gaffelbiter «Klassiske egg- og gaffelbiter», eller «egg bites» som det også kalles internasjonalt, er … Les mer

dipp med tunfisk og cottage cheese

Ingredienser: King Oscar tunfisk med sitron og pepper 1 bunt gressløk, finhakket 1 fedd hvitløk, finhakket eller presset 125 g cottage cheese 125 g jogurt naturell 1 ts fersk fløte Fersk sitronsaft Pepper Fremgangsmåte: Bland alle ingrediensene i en bolle. Smak til med sitronsaft og pepper. Sett i kjøleskap før servering. Server med brødpinner, ristet … Les mer

makrelldipp

Ingredienser: King Oscar makrell i olje, avrent 1,25 dl lett crème fraîche 1,25 dl finhakket agurk Revet sitronskall Fersk chili, smak til 2 ts fersk sitronsaft 1 ss finhakket persille Fremgangsmåte: Bland alle ingrediensene sammen med King Oscar makrell. Server med nachos, salte kjeks eller på ferskt brød. Prøv med King Oscar makrell i tomat … Les mer

Szechuan And

Ingredienser: 7-8 skiver andekjøtt Szechuan Mara Saus : 1 ts hvitløk. 1 ts ingefær. 2/3 ts ha ha saus 1 ts. hoi sin saus litt svart soya saus 1 ts kylling kraft (kan bruke buljong terning) ¼ ts salt 1 ½ ts sukker Litt tørr sherry Grønnsaker : Squash, purreløk, shiitake sopp, aubergine, løk, gulrot. … Les mer

Agurksalat

Ingredienser: Skrell agurken, del i 2 og ta ut kjernen, kutt i tynne skiver. Og salt lett. Kok opp 1 dl hvitvins eddik, 2 dl sukker og 3 dl vann. La laken avkjøle seg og hell så over agurkene. Fremgangsmåte: Amandine poteter (kan også bruke ny poteter eller mandel poteter ) Skrell potetene kokes i … Les mer

Fru Ingers Fiskesuppe

Ingredienser: Grønnsaker til suppen : 4 stk biff tomater 1 stk løk 2 stk fennikel 10 stk amandine poteter Kutt et kryss på toppen av tomatene. Dypp dem i kokende vann til skallet løsner. Tas ut og has i isvann. Ta bort skallet. Kuttes i fire ta ut innmaten, spar dette til suppen. Kutt så … Les mer

Chips

Ingredienser: Kutt ringerikepoteter i båter, og stek de i olje til de er gylne og myke inni, smak til med salt og litt kvernet sort pepper. Fremgangsmåte: nam,nam.

Sennepsmajones

Ingredienser: 5 stk. eggplommer 2 ss. fin dijon sennep 4 dl. solsikke olje Fremgangsmåte: Ha eggplommene og sennep i en bolle og visp sammen. spe i med oljen mens du visper. Til det er blitt som en majones. Mer om Sennepsmajones Sennepsmajones er en matrett tilbehør med en unik kombinasjon av smaker. Det er et … Les mer

Elgehamburger

Ingredienser: 2 kg. elgkjøtt 250 gr. svin ribbe kjøtt 20 gr. salt Fremgangsmåte: Kvern kjøttet 2 ganger og bland inn saltet. Smak til med evt. mer salt. Rull kjøttdeigen til en tykk pølse og pakk det in i plastfilm, stramt. Og så rull den inn i aluminiums folie. Sett den på frys i 5- 10 … Les mer

Frisk tomatsaus

Ingredienser: 1/2 agurk 3 plomme tomater 2 fedd hvitløk 1/2 stang selleri 1 liten kvist. fersk timian 1 rød paprika 1 dl oliven olje Fremgangsmåte: Kutt alt grovt ned og ha det i en bolle ,, ha så på oliven olje, en god knipe salt og kvernet hvitt pepper. La dette marinere ca. 1 time. … Les mer

Aubergine Terrine

Ingredienser: 3 auberginer 1 stor knote ingefær Solsikkeolje 3 grønne squash 4 løk 1 glass syltet paprika Salt og kvernet hvitt pepper Fremgangsmåte: Forhånds varm ovnen på 180 grader Skrell auberginen og del den på langs i 2 cm tykke skiver. Løken kuttes i 2 cm runde skiver. Squashen deles også på langs i 2 … Les mer

Risotto naturelle

Ingredienser: 8 små kopper risotto ris.( 80 gr. pr.p.) 1 dl. tørr hvitvin. 1 liter vann. 1 dl. oliven olje, extra virgin. 100 gr.usaltet smør. 100 gr. revet parmesan. Saften av en sitron. Fremgangsmåte: Risottoen tar 18-20 minutter og koke, pass på og time tiden. Ha vannet kokende ved siden av risotto kjelen. Varm oljen … Les mer

Sabayonne

Ingredienser: 1 dl fløte 3 stk eggplommer 100 gr sukker Fremgangsmåte: Visp eggplommene og sukker til eggedosis. kok opp fløten og hell den over eggedosisen under visping. Rør til den er tykk. Mer om Sabayonne Sabayonne er en svært anerkjent dessertsaus i det globale kulinariske landskapet, og den er betydelig mer enn bare en søt … Les mer

Dijon Bechamel

Ingredienser: 50 gr.hvetemel. 50 gr usaltet smør 0,5 dl melk 0,5 dl fløte 4 ss fin dijon sennep Fremgangsmåte: Smelt smøret og og rør inn melet rør inn vesken. La det koke under omrøring. Kokes til tykkelig konsistens. Avkjøl ha i sennepen og evt. salt Mer om emnet: Dijon Bechamel Dijon Béchamel er ikke bare … Les mer