Steinbit med blåskjell og persillesaus
Personer: 4 Dette trenger du : 800 gram filet av steinbit 1 liter vann 2-3 ss salt. 1 grovhakket løk 50 g sellerierot i små biter 1 purre i ringer 4 ss smør ¼ ts timian, ½ ts basilikum 2 dl hvitvin. 1 dl fløte 1 bunt persille. salt, pepper 1 – 2 ss sitronsaft. … Les mer