Meksikansk fiskesuppe

Ingredienser 1 glass Chunky Salsa medium (1 hvitløksfedd) 5 dl. vann 1 fiskebuljongterning 400 gr. torskefilet gjerne dypfryst ½ purre i tynne ringer 1 rød paprika i biter 2 dl. maiskorn 1-2 dl. Fløte salt og sort pepper Tilberedning Bland salsa med presset hvitløk,...

Kremet kylling og soppsuppe

Ingredienser5 ss. smør 115 gr. skivede sjaminjonger 50 gr. hvetemel 225 gr. kokt kyllingkjøtt i biter ¾ liter kylling/hønsebuljong ½ liter kremfløte ½ ts. pepper 1-1½ ts. salt (2 ss.hakket persille)TilberedningVarm smøret i en kjele. Tilsett sopp og sauter skivene...

Kremet grønnsaksuppe med blomkål

Ingredienser2 poteter 1 purre 1 fennikel 1 bit kålrot ½ sellerirot 1 løk ½ blomkålhode 1 ltr vann 2 terninger kjøttsuppe 2-3 ss creme fraiche kruspersilleTilberedningKok opp vann og kjøttsuppeterninger. Kutt grønnsakene i terninger. Sett kniven i foodprosessoren, og...