Stevia

Ingredienser: 4 dl fløte 200 gram smør 3 dråper stevia dråper 6 ss sukrinmelis 2 ts vaniljepulver Tilberedning: Ha alt opp i en kjele og kok opp blandingen, og la den småkoke i 60 – 90 minutter. Den skal vere brun. Kok den i teflonkjele, da trenger du bare å røre en gang i blant. … Les mer

Ingredienser: 150 g smør 1 dl sirup, lys 3 dråper stevia dråper 1,5 dl Sukrin 1 dl kremfløte 6 dl hvetemel 1/2 ts nellik 1/2 ts ingefær 1/2 ts pepper 2 ts kanel 1 ts bakepulver 1 dl hvetemel til utbaking Tilberedning: Bland sirup, Sukrin, stevia og smør i en kjele. Varm opp til Sukrinet … Les mer

Ingredienser: 100g smør 12 dråper stevia dråper 125 g sukrin 1 egg 1dl sirup 1 ts pepper 1 ts ingefær 1 ts kardemumme 1 ts narton 350 g hvetemel Tilberedning: Rør smør, sukrin og stevia sammen til det er godt blanet. Ha i egg, sirup, krydder og mel med natrin. La deigen hvile en stund. … Les mer

Ingredienser: 150 g smør 250 g hvetemel 2 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 3 dråper stevia dråper 60 gr Sukrin 1 egg Pensling og dryss: 1 dl eggehvite 1 dl Sukrin eller perlesukker 1 dl hakkede mandler Tilberedning: Sett stekeovnen på 200 grader. Smuldre smøret med mel, bakepulver og vaniljesukker (bruk gjerne en food processor). … Les mer

Ingredienser: 90 g mandelmel 2 dråpe stevia dråper 50 g SukrinMelis 2 eggehviter (1-3 dråper mandelessens) Topping: 20 g mørk sjokolade Tilberedning: Bland SukrinMelis, stevia, mandelmel, eggehviter og mandelessens. Smak på marsipanen etter hvert som du knar den sammen, og tilsett mer mandelmel eller SukrinMelis ettersom hvor søtt du liker å ha det. La deigen … Les mer

Ingredienser: 200 g smør 400 g hvetemel 25-30 dråper stevia 1 sitron, revet skall av 1 ts hornsalt 3 egg Pensling og dryss: 1 sammen pisket egg 50 g finhakkede mandler Tilberedning: I stekeovnen ved 175 grader ca. 12-15 minutter. Smuldre smøret i melet. Bland i stevia, revet sitronskall og hornsalt. Visp eggene lett og … Les mer

Ingredienser: 5 dl puffet ris 100g delfiafett 2 kokesjokolader, lys eller mørk 1 ts vaniljesukker Tilberedning: Smelt sjokoladen og delfiafettet i vannbad. Når alt er smeltet tilsetter du oppi den puffede risen og vaniljesukkeret. Bland alt godt, og sett deigen i muffinsformer. Legg de I fryseren i noen timer. Oppbevar kakene kjølig i en boks. … Les mer

Ingredienser: 200 g smør 250 g hvetemel 100 g mandler, skåldede og malte 1 egg 12-14 dråper stevia Tilberedning: Smuldre smør og mel. Tilsett egg og stevia. Arbeid deigen sammen, og la den hvile en times tid i kjøleskapet. Trykk deigen ut i formene. Stek kakene, og la dem avkjøles litt i formene før de … Les mer

Ingredienser: 125 g smør 5 dl helmelk 1 pakke gjær 20-25 dråper stevia 1 ts malt kardemomme 650 g hvetemel 150 g rosiner Pensling: 1 egg Tilberedning: Smelt smøret og ha i melken. Rør gjæren ut i den lunkne blandingen ca. 37 grader. Sikt i mel blandet med sukker og kardemomme. Deigen skal være blank … Les mer

Ingredienser: 100 g meierismør 3 ½ dl melk eller soya melk 1 pakke gjær 10 dl speltmel 0,5 dl Sukrin 6 dråper stevia dråper 1 ss honning ½ ts kardemomme Pensling: Sammenvispet egg Fyll og pynt: 3 dl kremfløte 2 dråpe stevia dråper og 1 ss Sukrin Syltetøy 1 ts vaniljesukker Siktet SukrinMelis Tilberedning: Smelt … Les mer

Ingredienser: 150 gram smør 5 dl melk 1 pk tørrgjær 1 gram safran eller 1 ts gurkemeie 1 dl Sukrin 7 dråper stevia dråper 1 ss sukker ½ ts salt 2 ts kardemomme 11 dl hvetemel 2 dl FiberFin egg til pensling rosiner til pynt Tilberedning: Bland sammen alt det tørre. Smelt smør og tilsett … Les mer

Ingredienser: 100 g meierismør eller 1 dl rapsolje 3 ½ dl melk 1 pakke gjær 9 dl hvetemel eller speltmel 1 dl FiberFin 75 g Sukrin 5 dråper stevia dråper 1 ts kardemomme Fyll: 150 g smør 0,5 dl sukker 1 dl Sukrin 4 ss kanel Pensling: Sammenvispet egg Tilberedning: Smelt smøret, ha i melken … Les mer

Ingredienser: 6 dl melk 200 g smør 100 g sukrin 10 dråper stevia dråper 2 egg 1/2 ts salt 1 stor ts kardemomme 100 g gjær ca. en kg speltmel Tilberedning: Smuldre smøret og litt mel sammen i en bolle. Varm melken til ca. 40 grader og ha i bollen, bland godt. Bland alle ingrediensene … Les mer

Ingredienser: 150 g smør 1 ss sirup 75 g speltmel 1 ts bakepulver 150 g sukrin 4-5 dråper stevia dråper 75 g kokosmasse 100 g havregryn Tilberedning: Stekes på 180 °C, ca. 20 minutter. Smelt smør og sirup i en kjele og rør i det øvrige. Bland godt til en deig. Fordel deigen i liten … Les mer

Ingredienser: 3 dl frokostblanding 2 ss sukrin 3 dråper stevia dråper 1 egg 1 eggehvitte 6 ss peanøttsmør 30 g kokesjokolade Tilberedning: Sett ovnen på 160 grader. Ha frokostblanding (f.eks. energi-müsli), peanøttsmør, stevia og sukrin i en bolle. Tilsett et helt egg og bare hviten fra det andre egget. Hakk sjokoladen i biter og ha … Les mer

Ingredienser: 250g malte mandler (trenger ikke være skolett) 125g sukrin melis 3 dråper vaniljeesens / 2 ts vaniljesukker 1-2 ss vann noen dråper sitronsaft (ikke nødvendig) Tilberedning: Mal mandlene i en foodprosesor eller lignende (trenger ikke bli malt helt til mel) Bland de malte mandlene, sukrinmelisen og eventuelt vaniljesukkeret i en bolle. Bland vann, eventuelt … Les mer

Ingredienser: 50 g mandelmel 50 g Hi-Maize (kan erstates med vanlig speltmel) 30 g kakao 3/4 ts hornsalt 3/4 ts salt 3 dråper stevia dråper 100 g Sukrin 2 egg 25-30 g smør eller Cocosa 1 ts vaniljepulver Tilberedning: Bland de tørre ingrediensene sammen i en kjøkkenmaskin. Tilsett deretter egg og smør/Cocosa. Kjøres i maskinen … Les mer

Ingredienser: ¼ l fløte ¼ l hel melk 1 vaniljestang 2 ss sukrin 2 dråper stevia dråper 3 eggeplommer 1 ts maizena Tilberedning: Varm fløte og melk i en gryte. Del vaniljestangen i to og ha den i gryten sammen med sukrinen og steviaen. La det forsiktig koke opp. Det skal kun koke et lite … Les mer

Ingredienser: 2 mango 1/2 liter kremfløte 3 egg 4 dråper stevia dråper 2 ss Sukrin Tilberedning: Skrap ut kjøttet av mangoene og mos det i en blender. Visp kremfløten til krem. Lag eggedosis av egg, sukrin og stevia. Alt dette røres sammen og settes i fryseren. Du må røre hver time de første 4 timene. … Les mer

Ingredienser: 1 egg 1 dl melk 1 dl kulturmelk 1 dl sukrin 3 dråper stevia drypp ½ dl sammalt spelt grov 2 dl speltmel ¼ ts natron ¾ ts bakepulver Litt himalayasalt eller vanlig salt Smør til pensling Tilberedning: Visp egg, melk, sukrin og stevia til en jevnblanding. Tilsett speltmel, salt, natron og bakepulver. Rør … Les mer

Ingredienser: 3 egg 3 dl fløte 2 ss rømme 1 dråper stevia drypp 2 ss sukrin Sammalt eller siktet spelt til passe røre. Tilberedning: Visp egg, fløte, rømm, sukrin og stevia. Rør inn speltmel til røra får en fyldig konsistens. La det stå å svelle ca. 30 min. Server med rømme og rørte bær, bare … Les mer

Ingredienser: 125 g kokesjokolade 3 stk eggeplomme 2 stk eggehvite 2 dråper stevia drypp 1½ dl kremfløte Tilberedning: Smelt sjokoladen i vannbad. Mens sjokoladen smelter piskes kremfløten og eggehviten hver for seg. Når sjokoladen er ferdig smeltet røres den ut med eggeplommene og steviaen. Rør inn pisket kremfløte før du tilsetter den piskede eggehviten. Sett … Les mer

Ingredienser: 2 egg 75 g Sukrin 6 dråper stevia drypp 1 1/2 dl soyamelk eller vanlig melk 200 g siktet speltmel eller hvetemel 2 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 1 ss kakao 150 g smør 30 g hakkede pistasjenøtter til pynt Glasur: 2 dl soyafløte eller matfløte 200 g kokesjokolade Tilberedning: Smelt smøret og la … Les mer

Ingredienser: Røre: 4 egg 3 dl sukrin 6 skrelte epler i terninger 8 ss smeltet smør 4 dråper stevia dråper 3 dl melk/sojamelk 6 dl speltmel 3 ts bakepulver 2 ts kanel Tilberedning: Pisk egg og sukrin sammen til en luftig røre. Tilsett så resten av ingrediensene som røres forsiktig inn i røren. Rør til … Les mer

Ingredienser: Nøttebunn: 150 g hasselnøtter 75 g mandelmel 3 egg 5 dråpe stevia dråper 0,5 dl Sukrin 1 ts bakepulver 1/2 dl vann 1 ts fiberhusk Eggekrem: 3 dl valgfri melk 1 ts vaniljepulver 5 eggeplommer 3 dråper stevia dråper 1/2 Sukrin 2 ss maisenna 50 – 100 g meierismør Kaken kan gjøres helt lavkarbo … Les mer

Ingredienser: 5 egg 2 eggehviter 160 g Mandel mel 40 g speltmel 2 dl Kesam/Skyr naturell 2 ts Fiberhusk 2 ts bakepulver 3 dråpe stevia dråper 1 ss Sukrin 3/4 ts salt Tilberedning: Sett stekeovnen på 180 grader. Pisk eggehvittene stive med saltet, og sett til side. Bland alt det tørre i en bolle, og … Les mer

Ingredienser: 3 egg 1 dråpe stevia drypp 1 ss sukrin 1 ts bakepulver 250 gram mandler og/ eller hasselnøtter Krem: 1 dl yoghurt 500 g kesam ¼ ts stevia Bær Tilberedning: Visp eggene, sukrinen og steviaen godt sammen. Ta i bakepulver mot slutten. Mal mandler/nøttene og rør dem forsiktig inn i egg –massen. Smør en … Les mer

Ingredienser: 150 g smør 125 g Sukrin 4 egg + 2 ss vann 175 g hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts revet sitronskall saft av ¼ sitron (kan sløyfes) Topping: 30 gr. mandler- skoldet og skåret i strimler 3 ss Sukrin 30 g korinter/rosiner Tilberedning: Rør smør, stevia og sukrin hvitt. Rør eggene inn i … Les mer

Ingredienser: 130 g olje 2 egg 2 ½ dl melk eller soyamelk 200 g mandel mel 3 ts bakepulver 8 dråper stevia dråper 100 g Sukrin Topping: Syltetøy, eller friske bær stevia og sukrin Evt. Vaniljekrem Tilberedning: Bland melk og olje i en bolle. Visp i egget med en stålvisp. Bland mandel melet med bakepulver, … Les mer

Ingredienser: Bunn: 115 g smør 35 g hvetemel 100 g mandelmel 3 dråpe stevia dråper 3 ss Sukrin 2 eggeplommer Fyll: 250 g kremost mandarin og ananas 3 dl lettrømme 2 dråper stevia dråper 1,5 dl SukrinMelis 4 egg 1/2 sitron, saft og finrevet skall Tilberedning: Lag bunnen ved å blande alle ingrediensene i en … Les mer

Ingredienser: 300 g speltmel 100 g Sukrin 6 dråper stevia dråper 150 g smør 1 ss bakepulver 2 egg 2 epler 1 ts kanel Tilberedning: Smuldre mel og smør. Bland inn Sukrin og bakepulver. Pisk eggene og steviaen lett sammen, ha i bollen og kna deigen godt. Ha i litt mer mel dersom deigen er … Les mer

Ingredienser: 4 egg 3 dråpe stevia dråper 60 g Sukrin 100 g hvetemel 1 ts bakepulver 3–4 ss syltetøy smør/olje til smøring Tilberedning: Pisk egg, sukrin og stevia til eggedosis i en bolle. Bland sammen mel og bakepulver i en annen bolle. Rør melblandingen forsiktig inn i eggedosisen. Ha bakepapir i en langpanne, og smør … Les mer

Ingredienser: Bunn: 4 egg 1,5 dl Sukrin 6 dråper stevia drypp 4 dl speltmel 2 ts natron 2 ts vaniljesukker 2 ts kanel 1 ts muskatnøtt, revet 2 ts kardemomme 1 ts ingefær 150 g smør, eller 1,5 dl rapsolje 6 dl gulrøtter, grovrevet 2 dl rosiner (kan sløyfes) Glasur: 200 gram philadelphia 1 dl … Les mer

Ingredienser: 5 eggehvitter 5-6 ss Sukrin 1 ts vaniljepulver 20 g kokos 5 plater gelatin Glasur: 200 g mørk sjokolade 50 g delfiafett kokos (pynt) Tilberedning: Ha eggehvitene, sukrin, vanilje og stevia i en bolle. Legg gelatinplatene i litt kaldt vann i ca 5 minutter. Press deretter ut vannet og hell over 1 dl kokende … Les mer

Ingredienser: 3 egg ½ ts stevia 1 ts bakepulver 250 gram mandler og/ eller hasselnøtter Tilberedning: Visp eggene sammen med stevia godt. Ta i bakepulver mot slutten. Mal nøttene og rør dem forsiktig inn i eggemassen. Smør en 20 cm rund kakeform, og stek kaken på 170 grader i forvarmet ovn. Krem 1 dl yoghurt … Les mer

Ingredienser: 300 g speltmel 70 g sukrin 4-5 dråper stevia dråper 130 g smør 250 havremarg 2 ts hornsalt 1,5 dl melk eller soyamelk Tilberedning: Smuldre smøret i det tørre. Bland steviaen i melken og ha det i til slutt. Kjevl ut deigen til en rund, ikke helt tynn leiv. Stikk ut runde kjeks ogstek … Les mer

Ingredienser: 200 g smør 150 g sukrin 15 dråper stevia dråper 2 stk egg 1 ts bakepulver 275 g speltmel 400 g mørk sjokolade Tilberedning: Rør smør, stevia og sukrin til lett smørkrem. Rør inn egg, bakepulver og hvetemel. Start med litt mel og arbeid inn alt gradvis. Deigen skal ha alt melet for at … Les mer

Ingredienser: 5 ss smør 1 kopp sukrin 3 dråper stevia dråper 1 egg 1 kopp most bananer ½ kopp melk ½ kopp havregryn 2 ts bakepulver 2 kopper speltmel 1 ts vanilje sukker Tilberedning: Rør smør, stevia og sukrin hvitt. Bland i egget og rør godt. Tilsett resten av ingrediensene og bland alt godt sammen. … Les mer

Ingredienser: 200 gr Margarin (romtemperert) 2 dl sukrin 4 dråper stevia dråper 2 egg 1 ts vaniljesukker 2 dl speltmel 2 dl havregryn 1 ts natron 50 gr rosiner hakket 50 gr hasselnøttkjerner hakket 50 gr finhakket mørk sjokolade 1 ss pulverkaffe Tilberedning: I stekeovnen: 200 °C, ca. 10 minutter. Rør smør, stevia og sukrin … Les mer

Ingredienser: 75 g smør 1 dl sukrin 4 dråper stevia dråper 1 egg 3 dl lettkokte havregryn 1 ts bakepulver 100 g peanøtter 3 ss speltmel Tilberedning: Rør smør, stevia og sukrin hvitt. Rør inn egget. Tilsett havregryn, bakepulver, peanøtter og hvetemel. Legg kjeksen på bakepapirkledd stekeovnsplate med en liten skje. Stekes på 200 grader … Les mer

Ingredienser: 200 g romtemperert smør 100 g Sukrin 5 dråper stevia drypp 2 egg 1 ts salt 1 ts vaniljesukker 2 dl havregryn 125 g hvetemel 1 ts natron 200 g mørk sjokolade (70%) Tilberedning: Pisk smør, sukrin og stevia luftig. Rør egg, salt, vaniljesukker og havregryn inn. Bland mel og natron og rør det … Les mer

Ingredienser: 375 g smør 100 g sukrin 5-6 dråper stevia dråper 5 dl melk eller soyamelk 500 g havregryn 5 ts bakepulver 400 g hvetemel Tilberedning: I stekeovnen ved 185 grader i ca. 12-15 minutter. Smelt smøret, ha i sukrin, stevia og melk. Hell dette over havregrynene og la det stå til neste dag. Bland … Les mer

Ingredienser: 1 egg 150 g smør 250 g speltmel 70 g sukrin 3 dråper stevia dråper ½ ts hjortetakksalt eller natron Pynt: 1 sammenvispet egg 40 g hakkede mandler eller nøtter 50 g sukrin 1 ts malt kanel Tilberedning: Stekes i stekeovnen på midterste rille ved 200 grader i ca. 8 minutter til de er … Les mer

Ingredienser: 300 g speltmel 70 g sukrin 4-5 dråper stevia dråper 130 g smør 250 havremarg 2 ts hornsalt 1,5 dl melk eller soyamelk Tilberedning: Smuldre smøret i det tørre. Bland steviaen i melken og ha det i til slutt. Kjevl ut deigen til en rund, ikke helt tynn leiv. Stikk ut runde kjeks og … Les mer

Ingredienser: 2 dl solsikkekjerner 1 dl sesamfrø 1 dl linfrø 6 dl havregryn 1 dl sukrin 5-7 dråper stevia dråper 1 ts salt 1 ss hornsalt 150 g smeltet smør 3 dl kulturmelk 1 egg 6 dl ca. hvetemel Tilberedning: Stekes på 200grader i 12-15 minutter. Ha solsikkekjerner, sesamfrø, havregryn, sukrin, salt og hornsalt i … Les mer

Ingredienser: 150 gram smør 1 dl sukrin 4 dråper stevia drypp 1 stort egg eller 2 små 6 dl havregryn, glutenfrie 4 ss speltmel 2 ss honning Tilberedning: Sett på ovnen, for dette blir klart i en fei. Kok opp smør, honning og Sukrin. Bland inn havregryn og mel, og tilsett egget. Bruk to skjeer … Les mer

Ingredienser: 3 egg 3 dl fløte 2 ss rømme 1/4 – 1/2 ts Stevia Tilberedning: Visp egg, fløte, rømme og stevia. Rør inn speltmel til røra får en luftig konsistens. La det stå og svelle i ca. 30 min. Server med rømme og evt. rørte bær, bare søtet med litt stevia. Mer om SPELT VAFLER … Les mer